Hoppa till innehåll

Så fixar Samhall Nobelmiddagen

OM SAMHALL. Varje år är det Nobelmiddag i Stockholms stadshus. Samhalls tallriksställ skapar ordning i köket.

Testa dina kunskaper om Alfred Nobel och Nobelpriset!


Tisdag 10 december är det dags för årets Nobelmiddag. Ungefär 1 300 gäster kommer till Blå hallen i Stockholms stadshus för att äta en festlig trerättersmiddag. Samhalls tallriksställ skapar ordning och reda i köket.


Från Ramsele till Blå hallen

På Samhalls mekaniska verkstad i Ramsele arbetar svetsare, montörer och maskinoperatörer. De tillverkar bland annat de ställ för tallrikar som används under Nobelmiddagen.

En svetsare som arbetar med ett tallriksställ.
Svetsaren Sara har fällt upp visiret på sin svetshjälm. Hon ler och tittar in i kameran.

Sara Berglund, svetsare på Samhall i Ramsele

Mats Lidberg är produktionschef vid Samhalls industriverksamhet i Ramsele. Han säger:

– Nobelfesten följs över hela världen, och det är så klart kul att veta att de tallriksställ vi tillverkat här i Ramsele spelar en viktig roll för att serveringen ska fungera.


Nobelmiddagen i siffror

Under Nobelmiddagen arbetar ungefär 50 kockar och 200 servitörer. Här är några andra intressanta siffror om vad som finns i Blå hallen 10 december:

350 meter bord

500 meter linneduk

7 000 delar porslin (tallrikar, fat, skålar)

5 400 glas

10 000 bestick

400 flaskor champagne

450 flaskor vin

650 liter mineralvatten

300 liter kaffe

25 000 blommor


Här kan du läsa mer om yrkesrollen montör.